Описание:
В Нижний едет проект «РРФ Brunch Edition» от Александра Сысоева! Наш город посетят лучшие шеф-повара страны, чтобы познакомиться с жителями в формате воскресного бранча.
Brunch Edition — главное гастрономическое событие страны, которое проходит в Москве с июля по сентябрь. А в этот раз рестораны из Москвы и Питера со своей кухней заглянут ещё и в Нижний. Гостей ждут знаковые блюда, а партнёр фестиваля LUDING сопроводит их игристыми и тихими винами со всего мира!
Серию бранчей откроет переосмысленная русская кухня от ресторана «Банщики», одного из лучших в Питере. Шеф-повар Станислав Левохо совмещает традиции домашнего застолья и современные технологии, а подача по-новому раскрывает классические блюда.
Меню:
— Инжир с голубым сыром и базиликом
— Салат с кейлом, лисичками и артишоками
— Пончики с крабом и икрой
— Сулугуни в углях
— Телятина со сморчками
— Сметана / клубника (десерт)
28 августа, 12:00—17:00
Бронирование столов — по телефону +7 (903) 060-62-26
Ресторан Red Wall (улица Кожевенная, 2)
Brunch Edition — главное гастрономическое событие страны, которое проходит в Москве с июля по сентябрь. А в этот раз рестораны из Москвы и Питера со своей кухней заглянут ещё и в Нижний. Гостей ждут знаковые блюда, а партнёр фестиваля LUDING сопроводит их игристыми и тихими винами со всего мира!
Серию бранчей откроет переосмысленная русская кухня от ресторана «Банщики», одного из лучших в Питере. Шеф-повар Станислав Левохо совмещает традиции домашнего застолья и современные технологии, а подача по-новому раскрывает классические блюда.
Меню:
— Инжир с голубым сыром и базиликом
— Салат с кейлом, лисичками и артишоками
— Пончики с крабом и икрой
— Сулугуни в углях
— Телятина со сморчками
— Сметана / клубника (десерт)
28 августа, 12:00—17:00
Бронирование столов — по телефону +7 (903) 060-62-26
Ресторан Red Wall (улица Кожевенная, 2)
Комментарии