Если вы обожаете горячую пиццу и не представляете жизни без ризотто и брускетты со страчателлой, значит вам определенно нужен рейтинг популярных ресторанов итальянской кухни в столице. GEOMETRIA подготовила топ итальянских ресторанов Москвы, где можно попробовать солнечную Италию на вкус.
Лучшие итальянские рестораны Москвы
Butler
Этот ресторан в центре столицы, на легендарных Патриках, притягивает истинных гурманов и эстетов. Сицилийская традиционная кухня в тандеме с аутентичным интерьером дарит незабываемые вкусовые ощущения и яркие эмоции. Как только вы переступаете порог заведения, сразу переноситесь в уютный квартал, где-нибудь на юге Италии. И только русская речь вокруг выдает ваше истинное местоположение.
Probka
Здесь вас ждет традиционная средиземноморская кухня в своем лучшем проявлении. Заведение делает особый акцент на том, что использует исключительно местные продукты, однако оливковое масло и каперсы привозятся строго из Италии. Особого внимания заслуживают фирменная паста по авторскому рецепту и пицца на тонком домашнем тесте, которое готовят 72 часа. Абсолютный хит местной кухни – тирамису.
La Bottega Siciliana
Лучший итальянский ресторан в Москве в паре метров от Красной площади. Безупречные сицилийские блюда, приготовленные на дровах, более 15 разновидностей пиццы и легендарное мороженое джелато – то, из-за чего стоит обязательно посетить это место.
Semifreddo
Этот топовый итальянский ресторан включен в гид Мишлен, что говорит о его высоком гастрономическом статусе. В заведении органично сочетаются классика и ультрасовременные тренды. Гостей ждут изысканные блюда – жаренные кальмары с артишоками, суп из красных креветок по авторскому рецепту. Вину отведена ключевая роль в меню – в винной карте десятки наименований с обширной географией.
Balzi Rossi
Высокая кухня в уникальном месте – в старом здании в стиле «сталинского ампира». За меню отвечает шеф-итальянец, который долгие годы работал в мишленовских заведениях за рубежом. Посетителям предлагается классика итальянских блюд: бескомпромиссные шедевры – пицца, паста, равиоли, лазанья, а также уникальные авторские десерты.
Tutto Bene
Рейтинг лучших итальянских ресторанов Москвы продолжает заведение в Москва-Сити, с теплым очаровательным интерьером. Tutto Bene объединяет визуальную и гастрономическую культуру Италии, предлагает гостям отведать утонченную кухню и почувствовать атмосферу узких улочек Сицилии. Блюда готовят из свежих местных продуктов, по аутентичным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Среди жемчужин гастрономии стоит выделить запеченные артишоки, паккери с сибасом и лимоном, стейк сухого вызревания.
Недорогие итальянские рестораны в столице
Loona
Лучшие рестораны итальянской кухни в Москве необязательно должны быть пафосными и с высоким ценником. Яркий тому пример – недорогой ресторан Loona с понятными блюдами из локальных фермерских продуктов. Паста делается прямо в присутствии гостей, а обычную пиццу могут приготовить на основе из капусты и орехов. Винная карта радует богатым выбором этикеток из Тосканы и Пьемонта, Кампании и Лацио.
Capito
Еще один недорогой атмосферный ресторан с прекрасной кухней, комфортным интерьером и доступными ценами (средний чек 2-2,5 тысячи рублей). Для гостей есть просторный зал с видом на горящую печь и более уединенное пространство с диванчиками и баром. Эксперты утверждают, что винная карта Capito одна из наиболее широких и разнообразных в столице.
Villa Pasta
Один из наиболее популярных итальянских ресторанчиков, где вечерами практически не бывает свободных столиков. Это место любят за вкусную еду, сервис и демократичные цены. С новым сезоном меню пересматривается и обновляется, однако есть неизменные хиты, которые стоит обязательно попробовать – фирменное ризотто с морепродуктами, равиоли с уткой, тыквенный крем-суп и авторская панакота.
Сохраняйте подборку лучших заведений, чтобы всегда иметь под рукой список итальянских ресторанов, где можно вкусно поесть и прекрасно отдохнуть.