Описание Французы
Францу́зы — ресторан с современной французской кухней от Андрея Четвертнова. Небольшое количество ингредиентов, много овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов, простота в исполнении — вот их отличительные черты французских блюд.
Меню состоит из трех разделов — закуски, горячее, десерты. В закусках всё, что подается небольшими порциями и холодное: паштеты и риетты, салаты и закуски. В основных блюдах, соответственно, всё горячее и большое. В баре собрано порядка 150 видов вин, включая те, за которыми винные сомелье охотятся по всей Москве.
Меню состоит из трех разделов — закуски, горячее, десерты. В закусках всё, что подается небольшими порциями и холодное: паштеты и риетты, салаты и закуски. В основных блюдах, соответственно, всё горячее и большое. В баре собрано порядка 150 видов вин, включая те, за которыми винные сомелье охотятся по всей Москве.
Расположение Французы
ул. Кузнецкий мост, 19с1
Комментарии