15 марта в 19:30 — ужин от бренд-шефа Игоря Зорина в ресторане terrassa????
Вечер пройдет в формате sharing: гостей ждет беседа о становлении тенденций кухни Сардинии и юга Европы с дегустацией блюд за общим столом. Особая уютная атмосфера станет отличным поводом для общения и обмена впечатлениями!
Меню:
– Sharing: осьминог с маринованным красным луком и картофелем в травах
– Микс из свежих и печеных овощей с горчичным бальзамиком и морской солью
– Sharing: свежий хлеб с маслом из краба и лимонным джемом
– Открытые равиоли с креветками и амаретто бисквитом
– Sharing: ризотто с сыром пекорино и панчеттой
– Sharing: панна котта с земляникой
Вечер пройдет в формате sharing: гостей ждет беседа о становлении тенденций кухни Сардинии и юга Европы с дегустацией блюд за общим столом. Особая уютная атмосфера станет отличным поводом для общения и обмена впечатлениями!
Меню:
– Sharing: осьминог с маринованным красным луком и картофелем в травах
– Микс из свежих и печеных овощей с горчичным бальзамиком и морской солью
– Sharing: свежий хлеб с маслом из краба и лимонным джемом
– Открытые равиоли с креветками и амаретто бисквитом
– Sharing: ризотто с сыром пекорино и панчеттой
– Sharing: панна котта с земляникой
