Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург), сокращенно ВоВо, – ресторан авторской кухни, где любовь к локальным продуктам органично сочетается со страстью к экспериментам. За первые полгода работы ВоВо обрел статус легенды ресторанного Питера, а Артем Гребенщиков был назван лучшим шеф-поваром Санкт-Петербурга по версии ресторанной премии Where to eat два года подряд, в 2018 и 2019гг. Сегодня это один из самых титулованных ресторанов страны.
Первый визит шефов Гребенщиковых в Нижний Новгород прошёл в формате праздничного сет-ужина в уникальной атмосфере галереи современного искусства FUTURO.
Идея и организация - ресторанная компания Еда и Культура Project.